옹알옹알 유기농 신선한 계란
계란과 우유는 우리 일상에 없어서는 안 되는 식품이라고 생각합니다. 그런데 우유는 거의 좋은 품질의 우유인데 계란은 등급표가 있다는 사실 아시나요? 일반 시중 마트에서 구매하는 계란은 닭이 케이지에 갇혀 알만 낳는 닭이 낳은 계란이라고 합니다. 그래서 좋은 계란을 먹어보고자 알아보고 구매한 계란에 대해 후기 남기겠습니다.
구쁘
구쁘는 '보기만 해도 입맛이 당기다'라는 순우리말 표현으로 이름에서부터 알 수 있듯이 건강하고, 믿을 수 있는 식품을 만드는 기업입니다. 현제 주 생산 제품은 계란, 두부 정도가 있습니다. 딱 몇 가지 식품에 집중하는 것에서 볼 수 있듯이 하나를 만드는데 정성을 가득 쏟는 기업입니다.
구쁘 옹알옹알 계란 - 가격 : 21,900원 (30알 기준)
단품 구매 시 가격이고 정기 배송으로 구매하시면 20,700원에 구입하실 수 있습니다. 먼저 한 번 드신 후 꾸준히 이용하실 분들은 정기 배송을 이용하시는 게 좋을 듯싶습니다.
특징
1. 전라도 무안과 보성에서 깨끗한 산지와 해풍을 맞으며 닭들의 스트레스를 최소화하여 길러 당일 낳은 알을 당일 포장하여 보내주기에 신선 그 자체입니다.
2. 실내 방사 유정란으로 영양이 가득합니다. 옹알옹알은 난갓번호 2등급 계란으로 자유 방사인 1등급보다 못하다고 생각하실 수 있지만 큰 오산입니다. 자유 방사는 닭의 천적인 삵 등에 노출되는 환경 때문에 오히려 닭이 스트레스에 노출된다고 합니다.
계란 등급 표(난각 번호)
1번 자연 방사
2번 평사(계사 안에서 자유롭게 돌아다니는 환경)
3번 개선케이지
4번 케이지(닭 모양의 틀로 움직이지 못하고 알만 낳는 닭)
3. NON-GMO 식품이며, 무살충제, 무살모넬라, 무항생제, 자연 숙성 발효액 급이 등으로 영양도 챙기고 안전도 챙겼습니다. (공식 홈페이지에 원료, 항생제 잔류 등 다양한 검사 결과를 투명하게 공개하고 있습니다.)
실제 후기
배송을 받으면 우선 정말 포장에 신경 썼다는 느낌을 받습니다. 깨질 염려 없이 튼튼하게 배송됩니다. 여기서 서울이나 전라도 등 특정 지역은 택배 배송이 아니라 농장 직영 배송이 된다고 하니 한 번 문의해 보시는 게 좋을 거 같습니다. 또한, 한 알이라도 파손되면 그 즉시 사진 찍어서 보내주면 바로 처리해 준다고 하니 좋은 거 같습니다.
30알 주문이지만 포장은 열 알씩 포장됩니다. 날짜를 보시면 포스팅 날짜와 조금 다른데 어제 낳은 알을 오늘 받을 수 있었습니다. 하루 전 낳은 알이라는 겁니다. 엄청 신선합니다. 마트에서 사면 아무리 좋은 계란을 골라도 유통되고 뭐 하고 하다 보면 소비기한이 2주~3주 남은 건데 이건 낳자마자 오니 소비기한도 아주 깁니다.
사진의 왼쪽이 구쁘 옹알옹알 계란이고 오른쪽이 난각 번호 1번 계란입니다. 오른쪽 계란도 상당히 비싼 계란인데, 옹알옹알 계란은 색부터 진하고 사진으로 안 담겨서 그런데 실제로 보면 영롱하기까지 합니다. 계란 프라이 바로 해서 먹었는데 계란의 진한 맛이 느껴졌습니다. 특히 노른자가 진짜 맛있습니다. 확실히 신선함과 맛이 다르긴 다르다 싶었습니다. 사진은 없지만 옛날 방법인 이쑤시개 꽂아서 노른자가 안 터지면 신선한 계란이라는 이야기가 있어서 해 보았는데, 20개는 꽂은 거 같습니다.
한마디 : 추천합니다
계란 한 판 사면 집마다 다르겠지만 그래도 좀 오래 먹지 않습니까? 가격이 비싸긴 한데 이것도 다른 계란에 비해 비싼 거지 22,000원이면 치킨 한 마리 값인데 치킨 한 마리 안 먹었다 생각하고 좋은 계란 드시는 것도 나쁘지 않다고 생각합니다. 물론 각자의 경제적 여건이 다르기 때문에 꼭 비싼 계란을 드실 필요는 없습니다. 다른 곳에서 본 정보인데 계란의 난각 번호에 따른 영양소의 차이는 거의 없다고 합니다. 그래도 확실히 맛있긴 맛있고 계란을 깔 때마다 즐거워졌습니다.
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