완산 굴국밥 식당
구미 한 곳에서만 오랫동안 노부부께서 운영하시는 국밥집입니다. 굴국밥 하나로 장수하는 가게로 맛이 보장된 집입니다. 당일 배송되는 신선한 굴을 이용하여 잡다한 기교 없이 요리하는 것이 이 가게의 특징입니다.
영업시간 및 주차 정보
주소 : 경상북도 구미시 산호대로 213 (공단동 순천향병원 근처)
영업시간 : 오전 07시 ~ 오후 08시
브레이크 타임 : 없음
휴무일 : 없음
주차장 : 가게 전용 주차장 엄청 넓게 있음
예약 번호 : 054-463-3119
가게 내부 및 외관
세월을 그대로 머금은 간판이며, 스티커며 맛집에 향이 느껴지십니까? 내부도 좌석이 그렇게 많지 않습니다만, 회전이 빨라 점심시간을 제외하고는 기다린 적은 없습니다. 고즈넉함이 느껴지는 좋은 분위기입니다.
메뉴판
메뉴는 단출합니다. 굴 관련 음식이 있습니다. 예전에는 한우해장국, 콩나물 해장국은 없었던 걸로 아는데, 아마 굴을 못 먹는 사람을 위해 준비한 메뉴가 아닐까 싶습니다. 저는 항상 굴국밥 아니면 굴라면을 먹습니다. 굴국밥은 시원 담백하니 깔끔한 맛이 아주 좋고 굴라면은 자극적인 맛에 굴향이 입혀 별미입니다. 메뉴에 특이 붙은 메뉴는 특별하지 않고 굴의 양이 많이 들어갑니다. 예전에는 가격이 더 저렴했는데 많이 올라서 저 가격입니다. 정말 착한 가격 아닙니까?
굴국밥 및 밑반찬
특별할 것 없는 밑반찬입니다. 딱 국밥과 어울리는 조합입니다. 여긴 소금이 따로 없습니다. 새우젓으로 모자란 간을 합니다. 간이 어느 정도 돼있어서 안 해도 되는데, 새우젓을 조금 넣어주면 감칠맛이 돌아 더욱 맛있습니다. 어묵은 국민 반찬이고 오이 무침이 정말 맛있습니다. 반찬들은 전부 직접 만드신다고 합니다. 그렇기에 구성은 조금씩 달라질 수 있습니다.
굴국밥은 뚝배기에 담겨와 바글바글 끓습니다. 안에 굴이 엄청 많은데 사진을 못 남겼습니다. 음식 맛은 깔끔하다, 좋다, 시원하다, 한 끼 든든하게 잘 먹었다로 표현할 수 있는 느낌입니다. 저렴한 가격에 영양 가득한 음식을 먹었다는 느낌이 듭니다.
꿀팁 및 한마디
꿀팁
공단동 특성상 회사가 많아 평일에는 점심시간에 자리가 없는 경우가 많습니다. 이 시간은 피해 주시는 게 좋습니다. 그리고 두 분이서 드신다면 한 분은 굴국밥, 한 분은 굴라면을 드셔서 나눠 드셔 보시면 좋을 것 같습니다. 따로 덜어먹을 국자도 주니 위생은 크게 걱정 안 하셔도 됩니다. 조금씩 먹고 마무리로 라면에 밥 말아먹으면 정말 최고입니다.
한마디
정말 맛있습니다. 맛집은 정말 맛있지 않으면 소개하지 않습니다. 꼭 드셔보세요.
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